海带可以用醋，淘米水，或者蒸煮的方法去腥。
1.把海带放淘米水里浸泡；2.在盆中放入海带、白醋、水浸泡半小时，再洗净即可；3.把海带洗净放锅中，加白醋煮熟，放清水里浸泡半天即可。
海带买回来一般都是要浸泡的，浸泡过的海带清洗干净之后晾干，然后装到袋子里边，等到想吃的时候拿来吃泡发，也就可以做菜肴了
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