冰皮月饼预拌粉能做糯米糕吗（冰皮预拌粉除了做月饼还能做什么）

冰皮月饼预拌粉确实可以用来制作糯米糕。冰皮月饼预拌粉主要由糯米粉、粘米粉和澄粉按一定比例混合而成，因此它不仅适用于制作冰皮月饼，也适合制作其他糯米食品，包括糯米糕。使用冰皮月饼预拌粉制作糯米糕时，可以保持成团性强、口感细腻和弹性好的特点，从而制作出风味极佳的糯米糕