龙虾尾的肉是散的怎么回事(龙虾尾为何要尽量少吃)

龙虾尾的肉是散的怎么回事(龙虾尾为何要尽量少吃)

首页维修大全综合更新时间:2025-11-07 21:14:58

龙虾尾的肉是散的怎么回事

这原因还是出在虾的质量上,虽然您每次买回来的龙虾都是新鲜的,但是,有的小龙虾从养殖地打捞出来到市场再到厨房烧成菜品,时间连接很短,这样就保证了原料的最大程度的新鲜,烧出的小龙虾肉质就很结实,相反有的小龙虾在市场上卖不了,放在水里养的时间长了,虽然也是活的,但是烧出的小龙虾肉质发松,发囊,所以买小龙虾时就要注意,买那种弹跳有力、活蹦乱跳的新鲜小龙虾。

龙虾肉质松散是因为龙虾放置的时间过长了,冰冻的时候直接蒙的冰冻开了,而不是间接性冰冻开了。

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