胡萝卜用塑料袋怎么保存过冬（胡萝卜苗冰箱冷冻储藏办法）

保存胡萝卜过冬，首先买回来的胡萝卜不要清洗，因为外面这层泥土其实就是很好的保护膜，可以有效地防止胡萝卜内部水分的蒸发，使胡萝卜保持新鲜不发蔫。然后要挑选出有烂斑的、破损的胡萝卜不要，防止保存时二次污染其它新鲜的胡萝卜。接着切掉胡萝卜头部的缨子，因为萝卜缨子的生长需要消耗胡萝卜中的营养和水分 ，就会使胡萝卜变得发糠发蔫。

然后，你可以选择用塑料袋或保鲜膜把萝卜包好，排出里面的空气，系紧口子，避免空气进入。也可以选择将胡萝卜立起来放在没有完全干燥的地方，如厨房纸巾上，再放进塑料袋里保存。此外，如果有条件的话，还可以在刚开始保存或者在保存的地方温度升高，并且发芽前用塑料薄膜罩上堆成的胡萝卜，注意的是一定要是半封闭的状态，因为这样可以降低某气体的浓度，提高CO2的水平，保持高湿，可以延长储存的时间，并且保鲜效果也会非常的好。