豆豉鲮鱼不用高压锅能做么（高压锅豆豉鲮鱼做法步骤）

豆豉鲮鱼不用高压锅能做的，需要铁锅小火慢炖即可。

豆豉鲮鱼是一道传统美食,属于粤菜系,是以豆豉,鲮鱼为主料的菜肴,营养价值高。把鲮鱼清洗切好,用豆豉、味精、胡椒粉等腌制,放油在锅里油煎,撒上豆豉、蒜末、去皮切生姜末,用湿生粉勾芡撒上葱花即成。出锅后的豆豉鲮鱼香气扑鼻，味道可口，还可搭配其它蔬菜食材进行烹煮，深受大众喜爱。

可以的，水量（汤）以没过鱼为准，小火收汁，大约40分钟！