做奶昔用酸奶好还是纯牛奶好（奶昔用酸奶制还是纯奶制比较好）

都可以。酸奶的质地较为浓稠，做好的奶昔风味独特。纯奶质地较稀，做出奶昔奶香味浓郁。奶昔制作方式简单，只需要加入打碎的冰块，水果和牛奶即可。