鲅鱼多少斤正常（鲅鱼一般最大有几斤）

2－5斤正常

大鲅鱼比较大，大约5斤以上，小鲅鱼比较小，大约2斤左右。

大鲅鱼的肉刺多，但肉质嫩，口感好，而小鲅鱼虽然刺少，但肉质太嫩，没有鱼味，而且腥味太重，口感也不太好，所以，平常建议吃大鲅鱼。鲅鱼肉多刺少，味道鲜美，营养丰富。

三斤至六斤之间是鲅鱼正常重量。

鲅鱼个体重量能达到六斤左右的就算大的了。因为鲅鱼生长周期一般是两至五年属于最佳生长成熟期。因为达到六斤的鲅鱼一般海域至少生长周期是三至四年以上，味道最好的鲅鱼就是三斤至六斤之间。太大的超过六斤以上的鲅鱼肉质味道就显得老才，缺乏鲜嫩味道。所以六斤重的鲅鱼就算大的了。