炸藕合肉馅怎么调（做藕合肉馅怎么调）

步骤/方式1

莲藕洗净去皮备用

步骤/方式2

切片、第一刀不切断、第二刀切段、藕夹就做出来了

步骤/方式3

肉馅加葱姜、食盐、鸡粉、五香粉、马蹄剁碎

步骤/方式4

加入豆腐碎、鸡蛋、料酒搅拌均匀

步骤/方式5

把调好的肉馅夹进藕夹里面

步骤/方式6

碗里放淀粉加水调匀、把藕夹放入碗里粘满淀粉糊

步骤/方式7

起锅烧油、下入藕夹小火慢炸、炸至两面金黄即可

步骤/方式8

成品图