煮羊头羊蹄时放些啥料比较香（煮羊头羊蹄的正确方法与配料）

答：煮羊头羊蹄放的调料有料酒、生抽，老抽、大葱，姜片、干辣椒、食盐。

羊头、羊蹄含有丰富的胶原蛋白质，且不含胆固醇，煮熟了以后软乎有粘性，口感极好，大家都喜欢吃！