
原料
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豆瓣酱 (10克)
鱿鱼足 (200克)
洋葱 (10克)
青椒 (10克)
姜 10克
料酒 10克
葱末 10克
蒜末 10克
1/准备原料:葱末,蒜末,洋葱,青椒备用。
2/鱿鱼足用料酒和姜片腌制20分钟,用水焯熟,备用。
3/然后葱末, 蒜末,爆香,倒入青椒翻炒。
4/倒入洋葱翻炒, 倒入郫县豆瓣酱翻炒。
5/最后加入焯熟的鱿鱼足,翻炒至上色即可。
6/洋葱,青椒和鱿鱼足的量,可以根据个人喜好加减!
7.美味又好吃的鱿鱼足处理方法完成开吃了。
直接浸泡在80度左右的热水里,加醋和盐,把粘膜洗干净,切段备用