冰冻鱼可以清蒸吗（冰冻的鱼为什么不能清蒸）

答案是：冰冻的鱼是可以清蒸的，但要解冻后清理干净后才可以蒸。冰冻的鱼及肉类食品都是可以解冻后，蒸来吃或者煮来吃的，根据个人喜好。

冰冻可以清蒸。把冻过的鱼拿出来放一旁出一下水，然后解冻之后就在鱼的背面改花刀放姜片上去蒸就可以了，但是它蒸的肉感没有那么好。