一斗米是恩人 十斗米是仇人（一颗米养个恩人一斗米养个仇人）

这句老话的意思是说：一个人遇到窘困的时候，你给他一斗米，这如同雪中送炭，这个人会感激你一辈子。如果你一直给他提供帮助。这样就会使人贪得无厌，而这种帮助就会被他认为是理所当然，一旦减少或停止帮助，慢慢的就会心生怨恨，反目成仇。

这句老话也是在告诫后人，在帮助他人时，一定要讲原则。同时也是在暗示人性中弱点，反思自己要知足，对于别人的援助要智慧地接受，并要知恩图报。

一斗米是救命，十斗米喂的是贪婪，俗话说人心不足蛇吞象。