怎么煮不粘汤手擀面（手擀面怎么煮最好吃）

通常情况下手擀面，如果希望他煮的不粘，可以选择多放一些水，然后在水开之后放面条，手要不停的搅拌。使他及时的散开。水上放一点盐。在九成熟之后，捞出来拌上一些食用油即可。

面条沸水下锅，煮熟即可。煮手擀面时，使用的水要足，这样可以防止面条粘连。擀面皮的时候，也可以添加适量的玉米面，煮的时候也不易发粘。手擀面是面条的一种，制作的食材包括面粉、食用盐、水、鸡蛋等。制作手擀面时，面和水的比例为10:4.5即可。