凉粉凉不凉（冰凉粉的制作方法）

凉粉虽然是凉性的食物，但如果适量的食用，对身体也会有一定的益处。其中凉粉的营养价值也比较高，适量食用对身体有一定的益处。

第一：能够给机体补充充足的能量，可以有效地提高机体的免疫力，增强抗病能力。

第二：对于肥胖的人群而言，凉粉还具有减肥功效。主要是由于凉粉的主要成分是淀粉，食用后有饱腹感。凉粉的热量比较低，营养也比较丰富，多吃也有减肥的功效。

第三：清热降暑、凉粉清凉、爽滑，适合在比较热的天气吃，可以起到清热降暑的作用。但是尽量不要吃太多冰冻之后的凉粉，以免导致腹部不适的情况。 凉粉是比较难以消化的食物，因此食用的时候要控制好食用的量，预防消化不良的问题。

凉粉还算凉！因为吃着滑溜，爽口，夏天就是要吃凉粉，主要再配上它的拌料酸辣口味儿，吃着那叫香，夏天必备的一道凉菜，所以凉粉一般都在夏天吃！