芹菜和藕能搭配做菜吗（十种刮油食物越吃越瘦）

芹菜和藕能搭配做菜，做法如下

材料

芹菜2颗，藕1节，紫椰菜适量

材料

猪肉馅适量，芹菜两颗，莲藕一节，葱，蒜末，姜末，盐，老抽各适量

做法

1.芹菜洗好，摘去叶子，最好用那种小的水芹菜，嫩叶子可以保留，莲藕去皮洗净切片

2.莲藕和芹菜分别焯水，然后切碎丁

3.猪肉加芹菜剁碎，剁到芹菜和猪肉完全融合，然后加姜搅拌均匀

4.加入藕丁，加入葱末，姜末，盐和老抽，搅拌均匀即可。

芹菜和藕能搭配做菜

材料

　　芹菜100g，藕80g，紫椰菜30g

做法

　　1、小锅里烧开水，放入几片紫椰菜，煮开后，倒入几滴醋，熄火，把藕片放入。浸泡1个小时

　　2、藕就变成美丽的粉嫩颜色，切开，紫椰菜切条

　　3、爆锅后，放入芹菜段，煸炒，2分钟后放入藕片，椰菜，翻炒1分钟，加糖，盐，鸡精，调味出锅。