鸡蛋打卤面的做法

鸡蛋打卤面营养好吃，方法简单:1.准备好食材之后，把西红柿用开水烫一下，方便去掉西红柿外皮，切好备用；

2.鸡蛋打散里面放入切碎的葱花，炒香盛出备用；

3. 将西红柿放入锅中翻炒，翻炒之时尽量把大块的番茄碾碎，加入适量生粉，再放入鸡蛋，翻炒两下出锅；

4.煮好面条捞出来，浇上鸡蛋卤汁即可。至此，鲜香美味的鸡蛋打卤面就做好啦！