垛子羊肉怎么做的(压垛子羊肉最正宗的做法)

垛子羊肉怎么做的(压垛子羊肉最正宗的做法)

首页维修大全综合更新时间:2025-11-11 02:47:56

垛子羊肉怎么做的

主料:羊肉300克

辅料:生抽10克、玉米淀粉5克、胡椒粉2克、食用油8毫升、料酒3克、盐3克

步骤:

1、碗中放入羊肉300克,倒入生抽5g、胡椒粉2g、玉米淀粉5g,搅匀腌制5分钟。

2、锅中放油8ml,放入适量生姜丝、煸炒爆香,倒入腌制好的羊肉。

3、大火爆炒,炒至变色。

4、倒入生抽5g、料酒3g、盐3g、适量葱段,翻炒出锅。

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