菠菜可以跟豆腐一起煮吗（菠菜为什么不能和豆腐在一起煮）

不可以。

很多人都喜欢把菠菜豆腐放在一起，但这样很容易导致营养流失。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在应应烹煮前轻氽，除去草酸。

可以一起煮。

菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，以及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质，建议多吃。