包萝卜馅儿的包子萝卜用烫吗（用红萝卜做包子馅的方法）

萝卜馅包子在制作过程中，萝卜确实需要先经过烫水的步骤。

烫水的目的是为了去除萝卜的生味，使其口感更加顺滑。

在烫水的过程中，可以加入一些盐，帮助萝卜入味。接下来，将萝卜馅儿与其他食材（如肉馅、葱花、姜末、酱油、料酒等）混合，搅拌均匀。

制作萝卜馅包子的过程相对简单，只要注意调料的搭配，就能做出美味可口的包子。