无鳔鲉鱼的做法（红鲉鱼的做法大全）

食材：鲉鱼1块,洋葱1/4个,蒜头1块,姜1-2片,柠檬1-2片

调味料：酱油1汤匙,味琳1汤匙,盐巴1/2茶匙

做法

1、将蒜和姜切碎，然后把它们加入已弄好的调味料（酱油+味琳+盐巴+柠檬）里面。

2、淋上鲑鱼上面，铺上已切好条的洋葱。

3、放进微波式焗炉里面用190C焗30分钟就可以

无鳔鲉鱼2条

盐适量生粉适量

步骤

1

无鳞鱼去腮去内脏后洗净；抹干水份后用盐和生粉腌2小时。

2

铁板放少量油，烧热后将鱼平铺在铁板上慢火煎熟即可。