
猪肉煮出来是黄的可能因为在饲养过程中喂了过多的不饱和脂肪酸、甘油酯,以致抗酸色素在脂肪组织中积聚,从而引起黄脂病使猪肉发黄。这类猪肉是不能吃的。因此在买猪肉的时候一定要注意鉴别猪肉,不仅要看外观,还要闻气味。
可能是煮的时候水放少了,煮的时间太长了

猪肉煮出来是黄的可能因为在饲养过程中喂了过多的不饱和脂肪酸、甘油酯,以致抗酸色素在脂肪组织中积聚,从而引起黄脂病使猪肉发黄。这类猪肉是不能吃的。因此在买猪肉的时候一定要注意鉴别猪肉,不仅要看外观,还要闻气味。
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