燕麦煮饭前需要浸泡吗（燕麦米煮粥要浸泡多久）

燕麦在煮饭前需要泡个半个小时。否则煮不烂，煮不软。会影响口感。提前泡发好和大米一起煮。米饭适量，加点燕麦，营养更均衡，粗细搭配对身体也好。