
2.甜橙类:甜橙类是柑橘中不易剥皮的品种,果皮粗糙,表面有均匀的凹点,如:脐橙、血橙等。
3.宽皮柑橘类:宽皮柑橘从名称上就可以知道,它的果皮宽松,很容易剥皮,如广柑,耙耙柑、蜜橘、红橘等。
4.柠檬类:柠檬类柑橘个头较小,果皮粗糙且厚实,很难剥皮,果汁比较酸,维生素含量较高。
5.柚类:柚类的个头在柑橘中属最大的了,皮厚肉多,果肉有白色和红色两种,味道酸甜可口,也有一些品种的柚子带有一丝丝的苦味
柑子在传统上异于橘子,所谓(品种形态上)柑大于橘(俗字为桔),现代人混用两个字了,老百姓口语里柑子即桔子。
常绿小乔木或者灌木,果实扁球状,春季开花,10-12月收获,也叫柑橘。
传统柑子一般是秋桔,成熟于10-11月即所谓晚秋季节,而杂柑是新形态,有的是冬桔,一些是春桔。
1,马水桔,马水桔属于晚熟品种,不仅皮薄化渣,还少核多汁。
2,金秋沙糖桔、东方红桔等
3,南丰蜜桔