
要做冰红茶,首先要泡出红茶。将适量红茶叶放入开水中浸泡,泡制时间最好控制在3至5分钟。然后把茶叶取出,放入热水中进行后续处理。可以加入冰糖、蜂蜜等根据口味来调味。待茶汁冷却后,将其过滤放进冰箱冷冻室,直到冰冻成为冰块。
在服务时,将冰块放入玻璃杯,倒入适量的冷开水,然后倒入适量的茶汁,可根据个人喜好加入柠檬片等调味品,用勺轻轻搅拌即可。
制作:
1. 将红茶叶(或者茉莉花茶、柠檬薄荷等)放入热水中浸泡5-10分钟,让茶叶充分释放出香气和味道。
2. 根据个人口味加入适量的糖,搅拌均匀。如果喜欢甜味,可以选择加入蜂蜜或者糖浆。
3. 加入柠檬汁,搅拌均匀。柠檬的酸味与红茶的香气相互融合,可以增加口感层次感。
4. 如果喜欢的话,可以加入一些薄荷叶或者其他水果块,比如柠檬片、橙子片等,增添口感和视觉效果。
5. 将调制好的茶汤倒入杯中,加入适量的冰块,搅拌均匀即可。