加滤油粉后的油能长期炸东西吗(炸完东西的油变得粘稠还能用吗)

加滤油粉后的油能长期炸东西吗(炸完东西的油变得粘稠还能用吗)

首页维修大全综合更新时间:2025-11-16 16:44:16

加滤油粉后的油能长期炸东西吗

不能。加滤油粉后的油不能长期炸东西。滤油粉主要成分为氧化镁(MgO)和二氧化硅(SiO2),它能够有效地在煎炸过程中撇去可能转变成有害残渣的食品碎屑,减缓烹饪油的变质,同时能够防止食品表层变黑,保持亮丽的外观。然而,安全性和长期使用的影响尚未确定。

据当地肯德基店负责人介绍,使用“滤油粉”可去除煎炸油里的杂质,提高煎炸食品色泽,并延长煎炸油的使用寿命,最长的可使用10天。因此,建议不要长期使用加滤油粉后的油来炸东西。

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