为什么带皮腰果比炭烧腰果贵（为啥白腰果比紫皮腰果贵）

带皮腰果比炭烧腰果贵的原因有几个。

首先，带皮腰果在加工过程中需要去除外皮，这增加了人工成本。

其次，带皮腰果更加自然和原始，保留了更多的营养成分和风味，因此更受消费者青睐，供求关系导致价格上涨。

此外，炭烧腰果通常经过特殊处理，如炭烧或烘烤，增加了生产成本。综上所述，带皮腰果比炭烧腰果贵是由于加工成本、营养价值和消费者需求等多种因素综合影响的结果。

因为带衣腰果是新鲜的，保留了腰果的全部营养，炭烧腰果经过二次加工大部分营养都流失了