清明前后种什么青菜（北方清明前后种什么菜最好）

1. 生菜、菠菜、芥蓝、油麦菜等绿叶蔬菜，它们需要充足的水分和阳光，生长周期短，易于种植和收获。

2. 番茄、辣椒、茄子等茄果类蔬菜，需要温暖的气候和足够的阳光，可以在清明前后开始育苗。

3. 土豆、山药等根茎类蔬菜，需要在土壤湿润、排水良好的土壤中种植，清明前后也是种植的好时机。

4. 卷心菜、大白菜、芹菜等蔬菜，需要较长时间的生长周期，但清明前后气温适宜，也是种植的好时机。