骨汤粉是调味汁，做汤时加入适量即可让汤更鲜美，骨汤粉配有专用的勺子，一般一公斤水加2至3勺即可，具体用法如下：
1、在火锅中的应用：将骨汤粉配成百分之一的溶液，称取1000克于锅中，加入炒制好的火锅底料，煮开后烫食豆皮和火腿肠;
2、在汤锅中的应用：将骨汤粉配成百分之一的溶液，置于锅中煮开，烫煮肉片；
3、用作面食汤料：将骨汤粉配成百分之一的高汤，将面条于锅中煮熟后加入上述高汤。
舀出膏状体骨汤原料
加入开水
加入机器再搅拌
骨白汤料加水搅拌，最终融成骨头汤
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