空气炸锅-蛋挞的做法有哪些(空气炸锅蛋挞的制作方法烤几分钟)

空气炸锅-蛋挞的做法有哪些(空气炸锅蛋挞的制作方法烤几分钟)

首页维修大全综合更新时间:2025-11-16 17:25:31

空气炸锅-蛋挞的做法有哪些

食材:牛奶60克、淡奶油100克、炼乳10克、鸡蛋1个、蛋黄一个、细砂糖15克,蛋挞皮10克

做法:

1.鸡蛋和蛋黄加入细砂糖搅拌均匀,加入牛奶、淡奶油、炼乳混合均匀

2.蛋挞液至少过筛两次更加细腻

3.烤箱提前五分钟预热200度

4.蛋挞皮放烤盘,倒入蛋挞液8分满,送入烤箱中层200度烤25分钟左右即可

5.蛋挞表面焦糖色,蛋挞皮有金黄色即可出炉

原料:淡奶油、纯牛奶、白糖、小号挞皮、蛋黄。

做法步骤:

第1步、备好所用食材。

第2步、将淡奶油牛奶白糖混合在一起。

第3步、加热至糖化拌均匀微放凉,再将蛋黄加至在里面,这个时候就可以将空炸锅提前预热好了。

第4步、加了蛋黄的挞水过滤二次备用。

第5步、将挞皮摆放在空炸锅里。

第6步、再将挞水加至八分满 。

第7步、烤制12分钟就可以了。

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