奶油蘑菇意面放芝士碎吗（正宗鱼香肉丝的做法）

奶油蘑菇意面可以放芝士碎，这取决于个人口味的喜好。芝士碎可以增加意面的口感和香味，同时也提高了菜品的美味度。如果你喜欢芝士的味道和口感，那么在奶油蘑菇意面上撒上一些芝士碎是一个不错的选择。不过，如果你不喜欢芝士或是不能耐受它的味道或者消化它的成分，那么就不应该放芝士碎了。

放芝士碎

步骤 1

一锅开水煮意大利面，放点盐放几滴橄榄油可以让面熟得快一点，不容易粘连

步骤 2

西蓝花（我买的是长长一条的那种）切好，泡一会儿盐水（大概5分钟，目的是把脏东西泡出来）泡的时候可以把蘑菇切了

步骤 3

西蓝花在沸水里面焯1-2分钟，目的是让它一直绿着????????

步骤 4

平底锅放橄榄油，炒蘑菇，可以放点盐

步骤 5

把焯过的西蓝花放进炒好的蘑菇里面一起炒炒

步骤 6

加淡奶油和牛奶（比例不重要，喜欢粘稠一点的就少放牛奶，喜欢稀一点的就少放淡奶油）

步骤 7

冒泡泡之后就可以放煮好的意大利面了！翻炒一下，然后让它自己收汁

步骤 8

optional！差不多好了之后就可以加入莫苏里拉芝士碎，化了出锅