香芋饺热量（广式香芋饺热量）

香芋饺每百克175大卡热量。

主料

芋头500克，猪肉（半肥瘦）250克

辅料

葱两小棵，虾米50克，蚝油2—3茶匙

味极鲜酱油1茶匙

盐均匀，花生油3—4茶匙

步骤1

先把香芋切成条状，蒸五分钟，不用蒸熟。

步骤2

把猪肉也切成条状。

步骤3

取30——50g虾米。滴一滴酒，放水泡五分钟。

步骤4

把小葱切小段，和猪肉、香芋、虾米一起放到绞肉机中绞拌。

步骤5

绞碎加入盐、蚝油、味极鲜酱油、生粉、花生油，划圆式地把调料搅拌均匀。