一斤米蒸多少米饭（一斤米蒸米饭够几个人吃）

一斤大米能大概蒸出2.0至2.5斤米饭。大米的重量+水的重量-水蒸气的重量=米饭的重量 。一斤米放三斤水，蒸发掉两斤水，还剩两斤米饭，有的品种大米出的饭比较多，有的比较少，总体而言米和饭大致比例在1：1.5到1：2.5之间。

1斤米大概蒸出1.6斤米饭。

一斤米大概的话，也就可能五六碗饭的样子。但是应该够一家五口人吃，只要不是碰到大胃王，基本上都够吃了。当然这些都还是要根据吃饭人的实际饭量去预估要要蒸多少米饭。