炸油泡的家常做法（油泡的做法大全集）

步骤

步骤1：油泡对半切开，大蒜切粒，芹菜切段

步骤2：一勺生抽，一勺料酒，一勺蚝油，半勺白糖，盐一丢丢，半碗水，调成酱汁备用。

步骤3：锅里热油，倒入蒜粒炒香，倒入酱汁，把切好的油泡放进去炒几下，让它裹上汤汁，倒入芹菜，盖上盖子2分钟即可。