蟹黄是稀的是没有煮好吗（蟹黄煮了三十分钟蟹黄还是稀）

是没煮熟

蟹黄稀薄可能是因为没有熟。一般来说，新鲜成熟的母螃蟹，带有的蟹黄在熟制之后，味道鲜甜，质地呈块状或蛋黄粉沙状，不会是稀薄的状态，如果螃蟹的黄很稀薄，大部分是因为蟹黄还没有煮熟，还有可能和母螃蟹没有发育成熟有关系。