枯树叶的有机质含量（枯树叶是碳源还是氮源）

在20%以上，而且还含有组成蛋白质的18种氨基酸，如松针；而构树、槐树、柳树、梨树、桃树、枣树等树叶的有机物质含量、消化率、能值较高

植物的枯叶中主要成分是植物纤维物质，属多糖类，占枯叶成分95％以上。