4斤的龙虾蒸多长时间（3斤左右的龙虾蒸多长时间）

40分钟左右。如果是将大龙虾整只的清蒸，500克左右的要蒸10分钟，每增加100克就增加2分钟。清蒸大龙虾一定要等到水开后才能放入蒸锅，防止龙虾肉受热过久而影响口感。龙虾是世界上的大型食用虾类，其味道鲜美、营养丰富，倍受人们的青睐。

4斤也就是2000克，需要40分钟，如果将大龙虾改刀后再清蒸，与龙虾本身的个头大小就没有关系了，通常大火蒸10分钟左右就行了。