牛排优缺点
你可以获得大量的各种各样的B族维生素，这些维生素很难从植物性食物中获得，磷、硒、锌、铁和钾也是同样如此。这些都是身体每天需要的基本营养物质，它们在牛排和其他红肉中的浓度是值得注意的。
牛排含有高水平的饱和脂肪和单不饱和脂肪，后者对身体有益，有助于减少心血管疾病，而前者如果食用适量，对长期健康的危害并不像人工脂肪那么大。
牛排优点是：营养价值高，挡饿，缺点是：一旦做老了，就非常难吃
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