绞肉机不能打什么东西（绞肉机可以打比较硬的东西吗）

普通绞肉机是不能用来打花椒粉的，一般来说普通绞肉机只可以将肉类绞碎，如果用来打花椒，是不能将花椒磨成粉状的，而且打出来的花椒粉是比较粗糙的，达不到想要的效果，因此打花椒粉还是应该使用专用的器材。

总之，绞肉机主要是为了绞肉设计的一种机器，不过多功能的绞肉机不只是用来绞肉，还用来做辣椒酱、做酱料、罐腊肠等，只是不适合用来打花椒粉。