雪丽糍是一种源自福建的传统糕点，主要由糯米粉和红糖制成，口感软糯，甜而不腻。以下是一种简单的雪丽糍制作方法：
**材料：**
- 糯米粉：适量
- 红糖：适量
- 水：适量
- 花生碎或芝麻：少量（可选，作为装饰）
**步骤：**
1. **糯米粉团**：将糯米粉放入碗中，逐渐加入温水，边加边搅拌，直至形成柔软且有弹性的面团。
2. **红糖水**：在锅中加入适量的水和红糖，小火煮至红糖完全溶解，形成红糖水。
3. **蒸糯米粉团**：将糯米粉团放入蒸笼中，上面铺上一层纱布以防粘连，大火蒸约15-20分钟，直到糯米粉团变得透明且熟透。
4. **制作雪丽糍**：将蒸熟的糯米粉团取出，趁热揉成光滑的团状，然后分成小份，每份揉成小球或其他喜欢的形状。
5. **浸泡雪丽糍**：将揉好的雪丽糍球放入红糖水中浸泡，使其充分吸收红糖的甜味。
6. **装饰**：将浸泡好的雪丽糍球捞出，滚上一层花生碎或芝麻，增加口感和美观度。
7. **冷却**：将装饰好的雪丽糍放置一旁，待其冷却后即可食用。
雪丽糍的甜度可以根据个人喜好调整，红糖水的浓度可以增减。此外，也可以在糯米粉团中加入其他馅料，如红豆沙、莲蓉等，制作出不同口味的雪丽糍。
