答案是；
用料
馅料:
大蒜 5-6瓣
芹菜 3根
胡萝卜 半根
绞好的肉末 200克
粉条 1把
盐 适量
酱油 3勺
卷饼:
面粉 200克
水 适量
植物油 适量
肉末粉条卷着吃的做法步骤
步骤 1
蒜拍好，剁成末，肉准备好
步骤 2
胡萝卜和芹菜分别切成小块，焯水捞出，用冷水浸泡一下会保持颜色鲜亮。
步骤 3
红薯粉条用开水泡软然后用剪刀剪断，因为要卷着吃。
步骤 4
在泡粉条的时候我来做卷饼皮，先将面和好，盖好盖子或包保鲜膜静置十分钟左右，稍微松弛一下，也可以买饺子皮，会更省力
步骤 5
切剂子、擀皮，剂子可以切小一点，将其中一张皮做底刷上油。
步骤 6
铺一张刷一张，大约一摞十张皮，最上面一张不用刷
步骤 7
再用擀面杖擀一下，上锅蒸十五分钟左右，关火。
步骤 8
倒入适量花生油，蒜末入锅炒香
步骤 9
倒入肉末翻炒
步骤 10
肉变颜色后将芹菜胡萝卜倒入锅中，翻炒几下。
步骤 11
加入粉条。
步骤 12
加入适量盐和酱油，食材都是熟的，所以翻炒一两分钟后就可以关火。
步骤 13
将面皮取出，稍微凉一下就慢慢一层层揭下来，薄薄的，也挺劲道。
步骤 14
把肉末粉条舀到饼皮上，卷好就直接开吃了。
用料
兴化粉
松板猪肉
橄榄油
杏鲍菇
老姜
西兰花
步骤 1
兴化粉捞过蒸熟
步骤 2
老姜干煸后再加橄榄油小火炒香
步骤 3
下松板猪肉及杏鲍菇炒熟加高汤略煮至软嫩
步骤 4
西兰花川烫即可
步骤 5
将松板猪淋在兴化粉上ok
