1、种植时间：一般辣椒的种植时间是在早夏的时候，这个时候的温度和气候都是比较适合种植辣椒的，其他季节相对来说并不是太适宜。
2、种植方式：一般采用的是种子播种，之后移栽辣椒苗，在播种的时候，我们需要撒得开一些，不要出现撒的太密，那样我们后续不是太好拔苗。
3、阳光要求：辣椒对于阳光的需求还是比较高的，要确保阳光充足才可以，那样才能让辣椒长得特别的好，这个我们是需要特别注意的，否则很可能导致不结辣椒。
4、土壤要求：砂土、黄泥土都是可以种植的，只是我们需要确保土壤比较疏松才可以，那样可以促进根须的生长，同时最好选择土壤肥沃的土壤种植。
5、合理浇水：一般2天浇水一次就可以了，需要确保土壤湿润，其次，浇水时间我们一般最好选择早上没出太阳的时候进行浇水。
6、合理施肥：一般半个月施肥一次比较好，选择有机肥施肥是比较好的，在施肥之前，最好先进行松土，之后再施肥。这样有利于肥料的融化吸收。
一、种植时间
尖椒早春茬播种日期12月中旬～2月上旬，定植3月上旬～4月上旬，采收4月中旬～6月中旬。越冬茬播种日期5月中旬～6月中旬，定植8月中旬，采收10月下旬～4月下旬。
二、整地施肥
每亩地用过磷酸钙50kg，磷酸二铵50斤，硫酸钾50斤，农家肥15～20m3均匀撒施在棚室地面上，然后进行30cm的深翻，然后耙平地面进行闷棚晒地，十天后通风准备做畦。
三、定植
定植要选择晴天的上午进行，定植时要浇透定植水，三天后，要及时浇缓苗水，浇后隔2天再进行一次灌根可以防治病害和促进根系生长。
定植后的前3天，气温不高，不用通风。3天后，少有通风，在秧苗不大，缓苗前期，气温不能低于28℃，在缓苗后，要适当的通风降温，有利于蹲苗，白天上午气温控制在25～27℃之间，下午要控制在22～25℃之间。前半夜控制在22～23℃，下半夜控制在16～18℃之间，低温保持在20℃以上。
四、合理整枝
尖椒一般可三杆整枝或双杆整枝，可以根据秧苗的长势决定是否留门椒，植株长势好的可以留，植株长势弱的要及时摘除，为了增大初期叶面积可以留4门斗分枝，其上留4到5片叶。
