
做虾饼通常需要将虾弄熟。这样可以确保虾肉口感鲜嫩,并且可以杀死可能存在的细菌和寄生虫。在制作过程中,可以将虾仁放入预热的烤箱中烤熟,或者用少量的油煎熟。这样可以使虾肉更加美味,并且提高虾饼的口感和营养价值。
可以不需要弄熟的,生虾口感更好点

做虾饼通常需要将虾弄熟。这样可以确保虾肉口感鲜嫩,并且可以杀死可能存在的细菌和寄生虫。在制作过程中,可以将虾仁放入预热的烤箱中烤熟,或者用少量的油煎熟。这样可以使虾肉更加美味,并且提高虾饼的口感和营养价值。
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