abc饼干怎么做（烤箱最简单的饼干做法）

ABC饼干是一种经典的儿童饼干，下面是一个简单的ABC饼干的制作方法：

所需材料：

- 150克无盐黄油，软化

- 100克细砂糖

- 1个鸡蛋

- 1茶匙香草精

- 250克中筋面粉

- 1/2茶匙泡打粉

- 适量的彩色糖珠或巧克力豆

步骤：

1. 将黄油和细砂糖放入一个大碗中，用电动搅拌器或手动搅拌器搅拌至混合均匀，变得松软。

2. 加入鸡蛋和香草精，继续搅拌至充分混合。

3. 将面粉和泡打粉混合在一起，逐渐加入到黄油混合物中，搅拌至面团成形。

4. 将面团放在清洁的工作台上，用手揉成一个光滑的球状。

5. 将面团分成若干小块，用擀面杖将每块面团擀成厚度约为0.5厘米的薄片。

6. 使用字母形状的饼干模具，将面团切割成字母形状的饼干。

7. 将切割好的饼干放在烤盘上，留适当的间距。

8. 在每个饼干上撒上彩色糖珠或巧克力豆，以增加装饰效果。

9. 将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤约10-12分钟，或直到饼干边缘略微金黄。

10. 取出烤盘，将饼干放在冷却架上完全冷却。

制作完成后，您就可以享用自制的ABC饼干了。这些饼干可以保存在密封的容器中，以保持新鲜。