蒸笼蒸烧麦需要放棉布吗（用蒸箱蒸烧麦要蒸多久）

蒸笼蒸烧麦时需要放上一层棉布。棉布可以起到隔热保温的作用，避免热气直接作用在烧麦上造成烧麦面皮变硬或者破裂。

同时，棉布的吸水性也可以吸收蒸汽，避免蒸汽凝结在盖子上滴落到烧麦上，保持烧麦的口感。

因此，放上一层棉布在蒸烧麦时是必要的，可以提高烧麦的质量和口感。

蒸笼蒸烧麦时放棉布是可选的，但通常建议使用棉布来包裹烧麦，以防止烧麦粘在蒸笼上。棉布可以起到隔离作用，防止烧麦与蒸笼直接接触，避免烧麦因粘连而破损。此外，棉布还可以吸收多余的水汽，确保烧麦质地口感更佳。因此，放置棉布不仅可以保护烧麦，还可以提高蒸烧麦的效果。总之，尽管不是必须的，但使用棉布可以提升蒸烧麦的成品质量和口感。