酸奶是怎么炒的（炒酸奶正确做法过程）

【做法和步骤】：

1、准备一个平底盘子，提前铺上一层保鲜膜或者烘焙用纸，防止酸奶和容器之间相互粘连。往盘子中倒入适量的酸奶，用勺子摊平。最好选用原味的老酸奶，这样的酸奶更加的浓稠，比较容易成型，口感也会更加香醇。

2、准备一些水果丁，有核或者有籽的水果，要提前处理干净。将准备好的水果丁均匀地码放在酸奶中，再放入自己喜欢的果脯和干果，比如核桃碎、葡萄干等，种类和多少都随意。

3、用勺子轻轻地按压水果丁和果脯，将它们全部按压进酸奶中。将酸奶放进冰箱中冷藏3个小时以上，等酸奶全部冷冻成型，咱们的家庭版【炒酸奶】就做好啦，取出切块即可食用。

炒酸奶的做法步骤

1

准备酸奶、芝麻、葡萄干和各种你喜欢的水果

2

小火炒香黑芝麻

3

把铝盘放进冰箱冷冻一个小时，然后把酸奶用铲子抹平

4

撒上黑芝麻

5

撒上葡萄干和桃肉（家里水果只有水蜜桃了）忘记放准备好的蓝莓了

6

用铲子将水果和酸奶抹平

7

根据自己的冰箱情况，冻硬即可。

8

冻好后，用小刀划几道，用铲子一铲就可以了

9

只要你有冰箱和铝盘就可以30分钟轻松搞定炒酸奶