番茄毛血旺的家常做法（毛血旺的正宗做法素菜）

食材用料：嫩豆腐 1块，西红柿 1个，小葱 2根，血旺 1块，盐 ，生抽 ，糖 ，料酒 ，油 各适量

做法步骤：

1.血旺、水豆腐、番茄、姜葱蒜切好备用；

2.热锅下油，放入姜蒜、盐和切好的血旺，再加入料酒中火煎一下

3.把煎成型过的血旺盛到盆里放一边备用； 

4.把番茄丢进去，加入少许生抽、糖，煮烂，然后加入开水大火沸腾两分钟，把番茄煮出味； 

5.放入水豆腐、血旺，煮开两三分钟，加入葱段即可。

食材用料：嫩豆腐 1块，西红柿 1个，小葱 2根，血旺 1块，盐 ，生抽 ，糖 ，料酒 ，油 各适量

做法步骤：

1.血旺、水豆腐、番茄、姜葱蒜切好备用；

2.热锅下油，放入姜蒜、盐和切好的血旺，再加入料酒中火煎一下

3.把煎成型过的血旺盛到盆里放一边备用； 

4.把番茄丢进去，加入少许生抽、糖，煮烂，然后加入开水大火沸腾两分钟，把番茄煮出味； 

5.放入水豆腐、血旺，煮开两三分钟，加入葱段即可。