人类驯养动物历史（人类驯化最彻底的动物）

早在中国新石器时代，狗、猪、鸡、牛、羊、马等六种动物，就被驯养成家畜，称为六畜。中国可能是世界上第一个养鸡的国家。

最早的家鸡来自7000多年前的河北武安磁山遗址。最早的家牛来自7000多年前的陕西临潼白家遗址。家羊是内蒙古赤峰红山红山文化遗址出土的最早的一座，距今至少5000年。马在古代曾被称为“六畜之首”，是军事和交通的主要推动力。家养马的祖先是蒙古野马。

新石器时代，人类的居住范围越来越大，可以狩猎的动物越来越少，捕获猎物的难度也越来越高。

后来人类将一时吃不完的动物关了起来，发现被关起来的动物变得温和了许多，有些动物还生下了幼崽。于是，人类开始尝试饲养动物。

被称为“六畜”的马、牛、羊、鸡、犬、猪在那时已经被驯化，圈养的家畜也成为人们食物的来源之一。

7000多年前的河姆渡人已经开始大面积种植水稻，并且依靠种植水稻、驯养动物来获取食物，这其中就有猪。

半坡人的耜耕农业非常发达，6000多年前的半坡人已经开始大面积种植小米、白菜等农作物。

半坡人已驯化了狗、猪、鸡等家畜，猪成为半坡人肉食的主要来源之一。