甘油三酯有什么作用（吃什么降甘油三酯最快）

正常的生理作用是提供能量、保持体温。但是如果甘油三酯过高容易引发肥胖、引起动脉粥样硬化。日常生活中应注意控制油脂摄入，少吃动物内脏、动物脂肪。忌辛辣油腻，不吃甜食，多吃新鲜的蔬菜和水果，适当补充优质蛋白，比如瘦肉、蛋类、牛奶、豆制品等。