豌豆炒银耳的做法（蒜苔炒银耳的正宗做法）

食材 主料 银耳 半朵 豌豆尖 300克 辅料 油 适量 盐 适量 香油 适量 鸡精 适量 生抽 适量 洋葱 少许 步骤

1.原料，豌豆尖清洗干净去除外皮，银耳撕成小朵，洋葱切粒

2.热油锅内爆香洋葱粒

3.放入豌豆尖翻炒

4.放入银耳翻炒

5.适量生抽

6.放盐调味

7.一滴醋

8.一滴香油即可 小贴士 1 豌豆尖洗净后去除外皮 2 醋可放可不放，依据个人爱好。