怎么蒸鸽子（怎么蒸鸽子最正确方法）

材料：

乳鸽一只、生姜50g、黄酒适量、盐适量、葱花适量

方法：

1、将鸽子洗干净后，将鸽子切成小块状；

2、装盘后，放入适量的黄酒和放入少量的盐，并搅拌均匀让其入味；

3、放上几片生姜片，放在蒸锅上蒸20-30分钟；

4、在蒸锅上蒸20-30分钟后，鸽子就熟了，之后再撒点葱花即可食用了。